三能 烘焙工具 12寸烤盘深比萨盘 烤箱用 SN5768

三能12英寸深比萨烤盘(硬膜)SN5768为传统的圆型设计，烤盘高度大于4cm，比一般的烤盘高，适用于烤制较厚的面点，如厚PIZZA、中式发面饼、新疆烤馕等，这样油脂和表面的配料不会溢出来。

超感厚PIZZA

香溢焗饭

芝香蛋糕

飘香发面饼

 

烘焙模具购买小贴士：
因为铝具有良好的导热性，所以大多数烘焙模具采用铝为材料。但是：
◎普通铝制烤盘的问题：
普通铝制烤盘用纯铝甚至废旧回收铝做成，表面较软，不耐磨、不耐划、不耐腐蚀，这些被磨、被划、被腐蚀下来的铝屑宜就会残留在面点上，长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。
所以，建议您选择表面经过处理的模具，常见的处理工艺有特氟隆不粘/阳极处理/硬膜处理等。

◎高强度铝合金硬膜烤盘通过高科技处理工艺，使得烤盘表面超硬耐磨，因此有以下优点：
1、更加耐磨（可用钢丝球清洗）；
2、更加耐划（刀具铲具直接接触不易留划痕）；
3、更加耐腐蚀（可用各种强效洗涤剂清洗）；
4、更加容易脱模
因此，选用高强度铝合金硬膜烤盘，可谓一次投资，长期受益，真正的超高性价比！

品牌简介
食品行业是一个良心行业。三能作为亚洲专业的烘焙器具生产公司，产品远销美、欧、日、澳等国家，质量管理体系通过ISO9001国际质量认证。三能凭借33年的制造技术与经验，为讲究生活质量和生活情调的您提供卫生+健康+环保的烘焙器具。

详细参数
1、材质：高强度铝合金
2、工艺：硬膜处理工艺
3、规格：上直径30.5cm*下直径28.9cm*厚4.1cm
4、烤盘高度大于4cm，适用于烤制较厚的面点，如厚PIZZA等、中式发面饼、新疆烤馕等，这样油脂和表面的配料等，不会溢出来。
5、选购小贴士
因为比普通比萨烤盘深，所以没有蛋糕模的顾客也可以用本产品来烤制蛋糕，因此可以一盘三用（普通PIZZA/较厚的发面面点/蛋糕）。

使用说明
PIZZA制作方法
1、面皮材料（三人份）：
温水（比体温稍高）、面粉300克（喜欢松软口感的可全部使用高筋粉，喜欢薄脆口感的可以使用一半高筋粉和一半低筋粉）、糖2小勺、盐1小勺、酵母2小勺、黄油20克加热融化（喜欢口味清淡的可以使用橄榄油2勺）。
2、配菜材料：
传统PIZZA的配料有芝士，番茄沙司，洋葱，青椒，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠，可以根据个人喜好自行增减。
3、制作
（1）面粉、酵母、盐、糖、温水一起揉成面团，在揉面团的过程中揉入溶化的黄油或橄榄油；
（2）揉好的面团用保鲜膜包裹放置1小时，直到面团发起到2倍大；
（3）将发好的面团擀成面皮（图省事的话用手拉伸也可以），边缘厚一点，放进烤盘中，面皮边缘按照烤盘边缘的形状按压；
（4）用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起；
（5）面皮表面涂抹上番茄沙司，然后根据口味加入洋葱、香肠、青椒等，最上面撒上芝士；
（6）放入烤箱，在250度温度下烤至10-15分钟

小贴士：
PIZZA的配料完全可以根据自己的口味搞创作，不喜欢西餐味道的人，放昨晚吃饭打包的鱼香肉丝也可以哟！

商品评论

• 

  常***非

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  还没有用2016-01-12

• 

  1***p

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  挺好用的，适合一个人吃2016-01-06

• 

  清***情

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  不想违心的说好 还要求评价 所以谁买谁知道2016-01-04

• 

  小***0

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  很厚实，好大呀，32L的烤箱差点放不进去。还没试过，这么大的盘要多备点材料才行。图上是8寸蛋糕模具，做比较。2015-12-22

• 

  z***9

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  很好，特意买个大的，做一次大家都能吃的过瘾2015-12-15

• 

  碧绿燕子

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  很好用,谢谢2015-12-13

• 

  l***1

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  三能披萨烤盘质量好。2015-12-10

• 

  wwpbh

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  买的烤箱介绍说能烤12寸披萨，内胆尺寸看也没看直接下单，结果烤盘根本放不下，店家人很好，我着急用，直接去店里换了10寸的回来，当晚就用了，相当不错!2015-11-16

• 

  崔***3

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  挺好的，也不是特别深2015-11-13

• 

  j***s

  描述相符：

  服务态度：

  发货速度：

  用了，不错，质量一流！2015-10-23