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南守小店专营店
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火山石烤肠是潮汕美食之一。
它们主要以新鲜2年以上的黑猪(后腿肉)为原材料。
制作时,先将猪后腿肉洗净后,进行进一步加工,
使用牛皮及面粉混合而成的胶原蛋白肠衣灌制而成,
通过高温熟制,其中肉含量≥85%,
加上简易配料保持原汁原味,健康安全,烤制出来的劲道Q弹。
- 原味烤肠:弹性十足,咬下去有明显的回弹感,肉质紧实,口感细腻。
- 黑椒味烤肠:除了有猪肉的弹牙口感外,还因有牛皮而更具嚼劲,与猪后腿肉的软嫩相结合,层次丰富口感绝佳。
- 味道鲜美:以新鲜猪后腿肉为主要原料,最大程度地保留了黑猪肉的自然味道,味道更加浓郁醇厚。
- 工艺精湛:新鲜猪后腿肉灌制后挂着风干,使得肉和肠衣分离后蒸熟,在进行冷冻后40分钟极速锁鲜保存。
【品名】乐有道火山石烤肠原味/黑椒味 含肉量≥85%(200g*8袋)
配料表:猪肉,饮用水,食用盐,味精,鸡粉调味料,鸡蛋清,淀粉,白砂糖,胶原蛋白肠衣,食用香精香料,水分保持剂
原产地:广东汕头市
保质期:12个月
食用方式:无需解冻,将本产品放在沸水中,5-8分钟煮熟后即可食用更加原汁原味
食用方法:火锅,煮汤,烧烤,煎/炒/炸等
贮存方式:-18摄氏度以下冷冻保存
原产地:广东
保质期:12个月
储存方式:-18℃冷冻保存
包装方式:袋装
净含量:200g/袋
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