归山大叔 甘肃大娃娃菜

美味食谱一: 蒜蓉粉丝娃娃菜！

粉丝泡水20分钟至变软捞出备用，然后将娃娃菜洗净后从中间切成两半， 一半再切成4个细条备用。将大蒜切末，红尖椒和绿尖椒洗净去籽切成小丁。 热锅凉油，倒入蒜末炒香，倒入混合好的调料4煮沸，约20秒关火。把娃娃菜放入盘子，表面铺上粉丝。将炒好的调料汁均匀淋在娃娃菜上。 将蒸锅上水煮沸，放入娃娃菜盘子，盖上盖子大火蒸7、8分钟即可。鲜嫩甜美味可口的粉丝，蒜蓉娃娃菜就出锅啦！蔬菜吃出海鲜味！

美味食谱二: 娃娃菜炒鸡蛋！

这是一道营养美味的家常菜，做法简单，首先将娃娃菜洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。 接着将猪油融化后，打入鸡蛋炒散炒香 再放入娃娃菜翻炒。 待娃娃菜出水以后，加入盐调味即可。 香嫩滑的鸡蛋与甜嫩多汁的娃娃菜绝配！

民勤大娃娃菜更加脆嫩，多汁，无丝！

这使得它在烹饪过程中更加方便，能够更好地保持蔬菜的原始口感和营养价值！

相比之下，普通大白菜的口感可能更加粗糙，汁液较少，丝丝较多，容易影响食用体验。 因此在制作<蒜蓉粉丝>或<韩式泡菜>等菜品时，采用更嫩、更无丝、品质更好的民勤大娃娃菜 才能堪称是最适合的灵魂原料！因为只有民勤大娃娃菜的脆嫩口感和丰富汁液，才能够更好地与蒜蓉粉丝或韩式泡菜相融合，让菜品的味道更加鲜美！

品名：甘肃大娃娃菜

规格：5斤（2~4颗）

产地：甘肃

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