开味泡 广西酸嘢泡菜酸藠头泡李果酸爽开胃

️ 风味层次丰富‌

以酸、甜、辣、咸、脆的复合口感为特色，通过米醋、红糖、椒盐等调料激发水果/蔬菜的鲜爽，入口酸辣冲鼻，余味回甘，开胃解腻。

水果选材注重“生脆”，如青芒果、萝卜、李子等半生果品，腌制后保留脆爽多汁的口感。

地域文化象征‌

起源于湿热气候下的饮食智慧，用于消暑解渴、祛除湿气，融入广西人日常生活。

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