吴记禾 湘乡蛋糕花 当天下单，次日制作，顺丰发货，保证新鲜

上湘纷说蛋糕花，领袖回乡亲口夸。

卷处肉糜堆翠锦，磨将薯粉灿流霞。

盛筵待客香随化，佳节酬朋味更佳。

人道酥甜涎欲滴，尝鲜还到外婆家。

湘乡蛋糕花，呈金黄色长筒状，又名湘乡蛋糕、湘乡蛋卷，是湘乡第一名菜，也是湘乡千家万户招待客人的传

统美食。在湘乡的传统宴席中，蛋糕花是头菜，即第一道菜。湘乡传统饮食中有“无蛋糕不成篷席”之说。每逢佳

节，宾客满座，蛋糕上桌，美味佳肴趁热品尝，味道更为鲜美。

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