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鲜辣酸醇的汤底
以新鲜螺蛳与猪骨、香料长时间熬制,呈现红亮色泽和浓郁鲜香,独特的“酸臭”风味源于发酵酸笋,形成反差味觉吸引力。
层次丰富的配料
标配酸笋、腐竹、木耳、酸豆角等,搭配炸蛋等高配食材,酸爽与酥脆交融,口感立体。
Q弹米粉工艺
米粉采用传统工艺制作,滑润爽口,久煮不烂,与现代速食技术结合提升便捷性。

廖***友
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中***所
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