农家自产 香蕉 约2斤

香蕉的香气主要来自于熟成过程中产生的酯类化合物，如乙酸戊酯和其他酯类物质，这些物质使得香蕉具有诱人的香味，增加了人们的食欲。此外，香蕉的口感香甜软滑，入口即化，这也是其受欢迎的重要原因。

香蕉的营养成分

香蕉富含钾、镁、膳食纤维和碳水化合物等营养成分：

• 每100克香蕉含有256毫克的钾，比大多数常见水果如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等都要高，是苹果的3倍多。
• 每100克香蕉含有43毫克的镁，是苹果的10.7倍。
• 总膳食纤维含量为2.6克/100克，不溶性膳食纤维含量为1.2克/100克。
• 香蕉的碳水化合物含量在常见水果中较高，仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。

香蕉的营养价值和对健康的好处

香蕉不仅口感好，还具有多种健康益处：

• 钾和镁的丰富含量有助于降低高血压，补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。
• 研究表明，多吃富含钾的食物可以改善心脏健康，预防心脏疾病。
• 香蕉的热量和碳水化合物含量较高，能够快速补充能量和糖分，适合运动员或需要长时间集中注意力的人。
• 膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
• 香蕉富含色氨酸、叶酸和维生素B6
  

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