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吃过红果参的都说有种似曾吃过的感觉
很像儿时在山野间找到的果子,熟悉又特别
红果参有着清香逸人的独特果香
果、叶、肉连皮带籽皆可一起食用
一口咬下去香甜可口,可食率百分之百
为喃样?名字里面带参?
它又名长叶轮钟草,桔梗科草本植物,因果实形似蜘蛛,俗称“蜘蛛果”,有“果中人参”之美誉,是非常优秀的药食同源水果。
云南高山红果参
它原本生长在海拔600米至1800米的林地、灌丛及草地中。后来被科学家发现,通过精心栽培并繁殖种苗实现人工种植,成为一种新兴的水果。后来发现,云南因其该地空气湿度高
土壤里矿物质微量元素多元化,适合种植红果参
吃起来,像蓝莓、马蹄、石榴……
先介绍下它的外形,没有成熟时是青中泛紫
完全成熟时趋向黑紫色
与蓝莓同为浆果,但又比蓝莓略大
果身长了一圈“脚”,五到八根都有可能
这其实是类似“软针状”的绿叶
也许你吃过智利的车厘子
美国的菠萝莓、北海道的黑皮西瓜
但你一定没吃过云南的红果参
酷似蓝莓的外观,长了胡须,口感清脆甘甜,带着一股若隐若现的大自然清香味道。
高山珍果,产量少。
初入口夹杂着浆果浓郁的香甜
慢慢品,有股淡淡的青草味
云南·红果参 清脆甜酸 清新果香
从中横切一刀,切面很漂亮。红紫色的部分是结的种子,白色的就是果实里的营养部分,给种子以后萌发所储备的物质,也是果实风味的所在。两者紧密地组合起来,是很唯美的花纹图案,也似缩小版的山竹,每瓣都是“爱心”的形状,很是新奇
红果参的食用方法
红果参的食用方法多样,可以直接食用,也可以制作成果干或用于烹饪。
例如,将红果参切片晒干或烘干,制成红果参干,可以长期保存。
此外,红果参还可以与其他食材搭配,制作成各种美味的菜肴,如红果参炖鸡、红果参蜂蜜水等。
包装图
【品名】云南 红果参
【产地】云南文山
【产品规格】
红果参飞机盒 中果4盒 125g/盒
红果参飞机盒 大果4盒 120g/盒
规格:中果:20-22mm/大果:24mm+

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