邮政农品 融安新鲜采摘(精选脆蜜礼盒)2斤装

   产品信息-融安金桔

融安县位于广西柳州北部，地处桂北山区，属亚热带季风气候，太阳辐射强，昼夜温差大，雨水充沛，非常适宜种植金桔，素有“金桔之乡”美誉，被认定为中国特色农产品优势区，是滑皮金桔和脆蜜金桔等独特品种的原产地。

为什么叫融安金桔

融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。主要分为脆蜜金桔和滑皮金桔

脆蜜金桔：果椭圆至园形，单果重20.5g-30.6g，皮光滑，金黄色至橙红色，质地爽脆，味浓甜，无刺鼻辛辣味，少核，皮薄肉厚，果肉脆，果汁多，味甜蜜

滑皮金桔：果实近圆球形(普通金桔为椭圆形)，橙黄色，单果重12~20g。皮极光滑，油胞稀少，无麻辣味，全果带皮食用清香甜脆。

为什么融安金桔那么好吃？

金桔肉好，但更好在于皮。80% 都存在了果皮中，在本草G目里记载：金桔具有生津止咳，健脾消食，化T等功效。因此，金桔Z佳吃法为连皮带瓤地吃，形状精致：果呈椭圆形，长2.5-3.5厘米，大果类似1元Y币大小，颜色为金黄色。口感极佳：清甜多汁，脆嫩爽口，不同于其它金桔,无任何酸味，带着阵阵清香，营养丰富：含芳香油、维生素A、维生素C、磷、果胶及粗纤维等，风味浓郁。

金桔的吃法很有很多种：

比如生吃金桔:

金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，皮清脆，肉细嫩,清甜爽口。先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

糖渍金桔:

先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

金桔酱:

先将金桔洗干净，剥掉外皮，果去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)分钟左右即可。

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