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商品属性
- 原产地: 中国
- 类别: 蛋糕/糕点
- 保质期: 180天
- 储存方式: 0—4℃冷藏保存
- 包装方式: 礼盒
鲜花饼是一种具有云南特色的美食,以其独特的制作工艺和丰富的文化内涵深受喜爱。这种点心以云南特有的食用玫瑰花为主要原料,结合其他食材如面粉、蜂蜜、香油等,经过精心烘焙而成。
鲜花饼的历史可以追溯到清朝乾隆年间,当时云南边境发生清缅战争,彝苗部落的勇士在战后仅剩不到200人。乾隆派遣钦差大臣前往云南犒赏三军,由于物质匮乏,彝苗人采摘各种花瓣制作鲜花饼招待钦差,其美味令钦差赞不绝口,并带回京师。从此,鲜花饼成为招待贵宾的重要食物和上贡礼物。
鲜花饼的制作过程讲究,首先采摘含苞欲放或微微开放的玫瑰花瓣,经过筛选后储存。制作时,将花瓣与其他食材如面粉、香油、白糖、蜂蜜等混合,经过烘焙而成。新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口,花香浓郁。
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