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水南腐竹是利用纯天然优质大豆与山区优质水源,制作上传承百年纯手工操作工艺,天然晾晒而成,口感细腻有韧性,与一般的腐竹品质,品味、口味截然不同。煎、炸醇香,久煮不烂。
胡伢子水南腐竹选用优质黄豆、头层原浆、零添加、纯手工制作,水南腐竹豆香浓郁、劲道、有嚼劲,腐竹营养丰富。
腐竹是豆制品,营养丰富,泡发后可小炒、蒸煮、火锅、干锅、凉拌等多种做法,吃起来非常有嚼劲,久煮不烂。
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