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商品属性
- 原产地： 中国
- 包装： 袋装
- 种类： 黑米
- 保质期： 12个月
- 重量： 5kg以上
- 储存方式： 常温保存
黑米简介
米饭型全谷黑米，是华中农业大学张启发院士团队，联合湖北双水双绿生物科技有限公司、湖北稻道鸿业生物科技有限公司和湖北洪山实验室选育的高品质大米，通过了湖北省农作物品种审定委员会品种审定（证书编号，鄂审稻20230058）。
黑米是果皮富含水溶性天然色素花青素的一类稻米。全谷黑米是指仅去除稻壳，保留完整的果皮、种皮、糊粉层、胚和胚乳的黑米，富含花青素、膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、类黄酮等多种营养元素，以及谷维素、γ-氨基丁酸等活性成分。因此，相对于精米，食用全谷黑米不仅可增加稻谷20%以上的可食用部分，而且增加的是营养精华物质。
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