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商品属性
- 原产地： 广东
- 保质期： 18个月
- 食品生产许可证号： SC11144040300202
- 储存方式： -18℃冷冻保存
- 包装方式： 袋装
- 净含量： 600g
鲈鱼滑是以珠海白蕉海鲈鱼为主要原料制成的食品。它是将海鲈鱼去鳞去腮去内脏清洗后，通过疍家非遗腌制技艺腌制去腥提鲜，然后将整条鱼去骨、去皮，将鱼肉绞碎成鱼泥；加入食用盐、土豆淀粉、味精、白糖、鸡粉调味料和饮用水搅拌均匀。可以加入汤中煮成鲈鱼滑汤、口感鲜美。制作简单、口感丰富，是许多人喜爱的美食之一。
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