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【广东地区客户专用】
注:广东省外有另外一款,运费成本不同,省内外价格不一样,请见谅。
鲈鱼滑是以珠海白蕉海鲈鱼为主要原料制成的食品。它是将海鲈鱼去鳞去腮去内脏清洗后,通过疍家非遗腌制技艺腌制去腥提鲜,然后将整条鱼去骨、去皮,将鱼肉绞碎成鱼泥;加入食用盐、土豆淀粉、味精、白糖、鸡粉调味料和饮用水搅拌均匀。可以加入汤中煮成鲈鱼滑汤、口感鲜美。制作简单、口感丰富,是许多人喜爱的美食之一。
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