农家自产 栾川山珍礼盒

栾川山珍使用说明、方法及商品参数汇总

栾川山珍以​​伏牛山自然生态​​为依托，涵盖​​菌菇类（香菇、黑木耳、银耳）、山珍干货（拳菜、玉米糁）​​等，以下是主要产品的​​使用说明、烹饪方法及商品参数​​

黑木耳​​

• ​​使用说明​​：干木耳需​​冷水泡发30分钟-1小时​​（避免热水，防止营养流失），泡发后需​​清洗杂质​​（尤其是根部）；鲜木耳可直接烹饪，但需确保新鲜。

香菇（“山珍之王”）​​

• ​​使用说明​​：干香菇需​​温水泡发30分钟​​（泡发水可保留），泡发后需​​清洗根部​​；鲜香菇可直接烹饪。

玉米糁​​

• ​​使用说明​​：无需泡发，直接加水熬煮（可提前浸泡30分钟缩短时间）。

1.木耳​​

​​储存方法​​

​​干木耳​​：密封后置于阴凉干燥处，避免受潮。可抽真空或加入食品干燥剂。

​​保质期​​

干木耳：1年以上（需完全干燥，无霉变）。

​​2. 香菇​​

​​储存方法​​

​​干香菇​​：密封后避光存放，可抽真空或放入冰箱冷藏（4℃）。

​​保质期​​

干香菇：1年以上（需干燥无潮）。

​​3. 银耳​​

​​储存方法​​

​​干银耳​​：密封后置于阴凉干燥处，避免高温和潮湿。

​​保质期​​

干银耳：1年以上（需完全干燥）。

​​4. 猴头菇​​

​​储存方法​​

​​干猴头菇​​：密封后避光存放，可抽真空或冷藏（4℃）。

​​保质期​​

干猴头菇：1年以上（需干燥无潮）。

​​二、野菜类​​

​​5. 拳菜（蕨菜干）​​

​​储存方法​​

干制品需密封保存，避免受潮和虫蛀，可冷藏或常温存放。

​​保质期​​

干拳菜：1-2年（需干燥无潮）。

​​三、花菜类​​

​​6. 黄花菜​​

​​储存方法​​

​​干黄花菜​​：密封后避光存放，可抽真空或冷藏（4℃），避免接触金属容器。

​​保质期​​

干黄花菜：1年（需干燥无潮）。

​​7. 玉米糁​​

​​储存方法​​

密封后冷冻保存（-18℃），分装小份避免反复解冻；或常温密封避光存放。

​​保质期​​

冷冻：1年以上；常温：3-6个月（需干燥）。

​​8. 玉米面​​

​​储存方法​​

密封保存（玻璃罐或食品级密封袋），加入干燥剂或大蒜片防潮；避免敞开放置。

​​保质期​​

密封冷藏：6-8个月；冷冻：1年以上；常温：3-6个月

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