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商品属性
- 包装： 坛装
- 食品生产许可证号： SC11515020200061
- 储存方式： 常温保存
- 香型： 清香
- 度数： 50度以上
什么是纯粮固态发酵白酒？
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒。
正宗清香大曲白酒传统古法手工酿造工艺
以高粱为主料，清蒸清𥻗"二遍清”，地缸固态发酵，红泥埋缸，青石板封口。碗豆、大麦制曲胚，自然采纳菌种而成大曲做糖化发酵剂，发酵周期36天，全手工操作。
制酒过程，从“选粮——粉碎——润糁——蒸粮——摊晾——拌曲——入窖——发酵——起窖——蒸馏——摘酒——封坛——窖藏——降度——成酒”
“我们的白酒必须始终以品质为先，恪守传统工艺，让消费者喝的放心。”在厂里的墙壁上挂着一张条幅：“传统，是最奢侈的味道。”他深知，要做白酒品牌，必须全力提高员工的基本素质，不断加强员工的社会责任感。
取高粱之精、矿泉之清
承千年酿造古法
陶坛封装，悉心封藏，历久弥香！
让人们品味时光之醉，点缀美好生活！
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