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[粉条的食用方法]
将粉条在热水中浸泡3-5分钟,将水分过干后即可食用。
①凉拌
将浸泡好的粉条与黃瓜条、胡萝卜丝、海米、熟肉制品等辅料,根据个人口味,加入各种调味品,拌好即可食用。
②热炒
先将肉或蔬菜翻炒,最后加入粉条,稍炒一下即可食用。
③炖煲
用于家常炖菜,可在排骨、鸡、鱼等出锅前五分钟同煮,出锅后粉条筋道可口。
④火锅
将蔬菜、肉类煮好后,加入浸泡好的粉条。
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周***燕
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