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【赛里木湖高白鲑鱼子酱】:高白鲑鱼生长环境好,生长周期长,鱼卵产量极少,加工厂拥有欧盟标准加工车间,芬兰引进纯手工加工技艺,因鱼卵不易保鲜,加工时需要经验丰富的师傅,在低温环境中以极快的速度,将鱼卵从卵囊中一粒粒剥离出来,经过清洗、筛选、滤干、腌制等数十道工序,每一个环节都争分夺秒,不能出半点差错,才能成就鱼子酱的鲜咸馥郁、醇厚绵长。
鱼子是“大西洋最后一滴眼泪”赛里木湖高白鲑孕育的精华,每一颗鱼子都是万年冰川融水的馈赠,鲜香弹滑,营养丰富。北欧标准程序制作的最纯正、最地道的鱼子酱,每年都出口芬兰瑞典等欧洲国家。
高白鲑XO鱼子酱
【赛里木湖高白鲑鱼子酱】:高白鲑鱼生长环境好,生长周期长,鱼卵产量极少,加工厂拥有欧盟标准加工车间,芬兰引进纯手工加工技艺,因鱼卵不易保鲜,加工时需要经验丰富的师傅,在低温环境中以极快的速度,将鱼卵从卵囊中一粒粒剥离出来,经过清洗、筛选、滤干、腌制等数十道工序,每一个环节都争分夺秒,不能出半点差错,才能成就鱼子酱的鲜咸馥郁、醇厚绵长。
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