阳朔金桔

阳朔无公害水果-------金桔

金桔又名金柑、山橘，夏日白花飘香，秋日绿果转金黄，果椭圆形，寓意“金玉满堂”

桂林阳朔地处东经110°13′-110°40′，北纬24°28′-25°4′。年平均气温19.1°，全年积温6033度，平均年降水量1644毫米，日照6032小时。地势气候温和空气湿润，太阳光照充足这些得天独厚的条件，促成金桔的色泽鲜艳，口味宜人的特点。

地理位置的绝佳的地理优势和条件优势，不断的培育出天然美味的金桔。

坚持人工采摘，这样不会损伤到果子的皮面，而且每一个果子，一定是等到他自然成熟，甜度足够，我们才会采摘。

口感是以甜为主，有些个别果是略带一点点酸味，可以用于熬制金桔膏，果子个头均匀，吃起来脆爽可口。

金桔的特点是：

一、果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。

二、金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃，也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素。

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