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• 作者：甘智荣 著• 出版社：广东人民出版社有限公司• 定价：39.8• ISBN：9787218122250• 出版时间：2019年09月01日目录《看视频!轻松学做蓝带面包》无目录内容简介
本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面包的制作，涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包，以及天然酵母面包等七大类面包。
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