文轩图书直营店专卖店 5
购物车0
首页 >  图书/音像 >  教育 >  考试 >  现代酒店管理

现代酒店管理

商品号
407144001
非常抱歉,该商品已下架,您可以先看看下面的商品哦!

或者你也可以:

1. 联系商家找宝贝。

2. 在顶部搜索框重新输入关键词搜索。

3. 为你推荐更多你可能喜欢的商品,将在15秒后自动跳转。

商家信息

店铺总评分:5

  • 描述相符:5
  • 服务态度:5
  • 发货速度:5
浏览店铺 收藏店铺

我的足迹

    • • 作者:周丽颖 主编
      • 出版社:机械工业出版社
      • 定价:29.8
      • ISBN:9787111588245
      • 出版时间:2018年02月01日
      目录
      前言
      章现代酒店概述
      节现代酒店的概念及酒店产品
      第二节现代酒店业发展历史
      第三节现代酒店的类型及等级
      第四节酒店的功能与布局
      第二章现代酒店管理基础理论
      节现代酒店管理理论基础
      第二节现代酒店管理的基本职能和方法
      第三章现代酒店组织管理
      节现代酒店组织设计原则和组织结构
      第二节现代酒店组织管理体制
      第四章现代酒店主要业务部门管理
      节前厅部管理
      第二节餐饮部管理
      第三节客房部管理
      第五章现代酒店营销管理
      节现代酒店营销管理
      第二节现代酒店营销策略
      第六章现代酒店人力资源管理
      节现代酒店人力资源管理概述
      第二节现代酒店人力资源管理的内容
      第七章现代酒店服务质量管理
      节现代酒店服务质量
      第二节现代酒店服务质量管理
      第三节顾客评价体系
      参考文献
      内容简介

      本教材是作者根据多年教学实践积累的案例,结合传统酒店管理理论改编而成的,主要内容包括:现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理和现代酒店服务质量管理。本教材可供职业院校酒店管理与服务专业的学生使用,也可供从事酒店管理工作的人员参考。

    • 商品评论

      暂无商品评论

    • 暂无商品咨询