千里岗通芯白莲是产自里叶的白莲。里叶白莲系我地区传统特产已有近千年的栽培历史。盛产于著名的国家风景区『千岛湖畔』『大慈岩』和『诸葛八卦村』一带,其优美的自然环境和丰富优质的农夫山泉水灌溉莲田,使『里叶白莲』具有独特的品质和风味,其白莲去皮通心,粒大而圆润,色白色如羊胎,蒸煮易熟,久煮不散,汤色清、香气浓,甘醇可口、味道上佳。
其食用方法丰富多样,各有味道。『莲子银耳汤』,『莲子红枣汤』,『莲子扣鸡』『莲子扣鸭』或『莲子糯米粥』。
煮食方法:蒸煮时需放冷水,禁放热开水。
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