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书名:岁时记(二十四节气私家美食记忆)
定价: 32
ISBN: 9787543963351
出版社: 上海科学技术文献出版社
作者:如蕤
出版日期:2014-08-01
版次:1
印次:1
开本:21
内容提要:
导语: 《岁时记:二十四节气私家美食记忆》是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度,给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿袭而来的美食传承。
如蕤系中文科班出身,有着深厚的文学功底和阅 读背景,因此可在介绍民俗与美食的时候旁征博 引,文字优美,引人入胜。如蕤不只在讲纸面上的文化,她还在每个节气的介绍之后,结合自身的感悟体验,描摹当季美食,既让人饱了眼福,也可以根据文章内容亲手加以尝试,一饱口福。还有她关于每个节气自家的记忆。亲情的温暖,友人的深情,童年的懵懂,成长的感悟……就在一个个关于节气美食的记忆中轻轻的绽放。
目录:春
立春
雨水
惊蛰
春分
清明
谷雨
夏
立夏
小满
芒种
夏至
小暑
大暑
秋
立秋
处暑
白露
秋分
寒露
霜降
冬
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
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