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定价: 32
ISBN: 9787121227943
出版社: 电子工业出版社
作者:摩天文传|摄影:黄琳//邓琳
出版日期:2014-05-01
版次:1
印次:1
开本:2
内容提要: 《我的果汁美颜日记》从水果颜色、产地、成分、出产时令等关键因素入手，为现代生活关注度最高的健康问题寻求***水果营养解决方案。内容既包括体质解析、水果营养分析、营养配伍、微量元素等，更针对便秘、焦虑、抑郁、循环不佳等“现代病”制定以果汁调养的天然保养方案。摩天文传编写的《我的果汁美颜日记》同时结合“酵素养生”、“无酸果汁”等热点话题，打造一本营养学基础知识扎实，同时结合最新营养热点的保养书籍。
导语: 国内最好的女生美容时尚图书创作团队——摩天文传，常年为国内众多时尚杂志打造美容栏目，不仅掌握***手潮流资讯，也练得一手做内容的内功。此次他们的《我的果汁美颜日记》一网打尽最全最新的果汁美颜知识，从挑选水果，选购榨汁机，榨果汁诀窍，直至果汁养颜方案，以贴心美肤管家之姿提供给读者最实用***的果汁知识，手把手教会你各类果汁养颜秘方。
轻松享受果汁甜蜜，快乐养出不老肌肤。最用心团队的真诚之作，你，值得拥有!
目录:Chapter 1 水果的常识！改变选水果挑水果的老方法
颜色!深色水果和浅色水果维生素C值大比拼
纤维!杜绝浪费，粗纤维水果和细纤维水果哪种人体吸收好
酸碱值!喝果汁先考量pH值，水果分酸碱，补对体质才见效
果皮!果皮营养看清楚，留弃与否直接影响健康
矿物质!对身体倍加有益的水果丰富矿藏，你挖对了吗?
过敏!要警惕会引起日光性皮炎的光敏水果
属性!热性水果和温性水果，你的身体更呼唤哪种水果的营养
水果当季表!春夏秋冬水果出产表
营养排行!综合营养价值水果排行，呼唤百果之王
Chapter 2 水果和体质的配对!会喝果计，营养摄取不打折
冷饮or热饮，冰镇或加热，让酸性果汁更温和的料理方法
维生素一滴不浪费，饭前饭后喝果汁吸收有差别
安眠垫饥，“无酸水果”安胃喝法
搭配蛋白质食物。从营养出发的果汁点心配对守则
四种绝对不能和果汁搭配的食物
饮后肠胃不适，换一种果汁就不成问题
Chapter 3 花最少的时间赚最多的营养!果汁的制作基础
营养零流失，水果的清洗和去皮守则
制作鲜榨果汁的工具和电器
有助提升口感和吸收率的果汁调味品
保存最多的纤维量!材料混合使用时的先后顺序
保鲜营养和节省打理的时间，果汁的冷藏守则
不能用金属容器!盛装果汁的器皿要考究
Chaoter 4 水果补微量元素！缺一种微量元素身体就会发胖
补铁：膳食搭配容易漏掉“铁”，过胖需补铁
补铁冠军“桑葚”——桑葚玫瑰果汁
壮大健康红细胞一樱桃圣女果汁
铁钙同补一步到位——黑葡萄蜂王浆饮
补锌：缺少活动和阳光，女生缺锌容易导致肥胖
含锌量最丰富的宝库——鲜枣苹果汁
低矮果实含锌高——草莓酸奶乳饮
促进生长发育——水蜜桃酸奶饮
补钾：肥胖会缺钾，多汗变懒，一不小心就再无变瘦的可能了
降低高血压好帮手——西瓜菠菜清脂饮
维持人体酸碱平衡——柳橙西柚汁
抗氧化力一流——番茄橄榄果汁
补叶酸：女生缺叶酸，宫颈疾病和腹部肥胖频频来袭
水果中的叶酸王族——芒果椰汁西米露
天然叶酸宝库——木瓜莴苣低脂奶饮
阳光下的叶酸大户——水晶石榴猕猴桃汁
补充维生素B：维生素B决定代谢，小心越减越胖
含丰富维生素B3——葡萄柠檬汁
迅速补充维生素B3——菠菜黄梨鲜汁
超高含量维生素B2——香蕉蜜瓜汁
补充维生素C：影响人体消耗脂肪的肉碱的形成
缺维生素C等于助长脂肪
含足量维生素C——酸枣蜂蜜饮
两倍维生素C能量之壬——猕猴桃豆浆能量饮
维生素C、纤维双额供应——黄瓜柚子鲜汁
补充胡萝卜素：易肥胖人群每天要喝一杯富含胡萝卜素的鲜榨果汁
膳食纤维和胡萝卜素俱佳——哈密瓜芹菜汁
含宝贵芒果苷和胡萝卜素——芒果南瓜能量饮
最养心的胡萝卜素大使——猕猴桃黄金杏汁
Chapter 5 酵素燃烧脂肪！喝出纤瘦轻盈体质的酵素饮品
木瓜酵素：青木瓜中的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右
青木瓜酸奶饮青木瓜绿豆饮青木瓜橄榄饮
菠萝酵素：身体代谢最重要的“酶”
菠萝苦瓜汁菠萝柳橙洋芹汁菠萝番茄蜂蜜汁
猕猴桃酵素：人体必须的预防腹部肥胖的消化酵素
猕猴桃酸奶饮猕猴桃薄荷消食饮猕猴桃青提汁
青梅酵素：***疲劳和促进乳酸分解的一种有机酸
黄瓜青梅饮青梅苹果饮青梅多纤饮
青提酵素：含有多种减少血管脂肪的有机酸
青提猕猴桃饮青提蜜瓜饮青提黄瓜饮
杨桃酵素：催化体内循环活性的一种重要酵素
杨桃水梨汁杨桃菠萝汁小麦草杨桃汁
橄榄酵素：能将青春期一再延长的青春酵素
番茄橄榄果汁芹菜橄榄果汁薄荷橄榄饮
苹果酵素：降低胆固醇和体脂肪的清脂酵素
苹果红茶蜂蜜青苹枸杞饮赤枣片苹果茶
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