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出版社: 北京科影音像出版社
作者:北京科影音像出版社
出版日期:2010-01-01
版次:1
印次:1
开本:0
内容提要:
导语: 近些年来，随着人民生活物资日益丰富，生活水平逐步提高，人们的健康意识和审美观念也在不断加强。现代人对于饮食健康和营养搭配有了越来越多的关注。但由于许多人对营养卫生的相关知识了解甚少，从而导致膳食不均衡、不合理。 本系列为您介绍了人们最关心的饮食健康问题，从营养元素到饮食中常见的问题，并请著名营养学家与食品安全研究员告诉您到底什么样的搭配才更科学、更合理。
目录:《四海盛宴：东方异香》《四海盛宴：热情意大利》《四海盛宴：法式浪漫》《四海盛宴：满汉全席》《动作美食：年年有鱼》《动作美食：妙手神刀》《动作美食：面食诱惑》《动作美食：四川小吃后厨秘笈》《关注饮食健康：重金属中毒》《关注饮食健康：烟尘魅影》《关注饮食健康：药物残留》《关注饮食健康：亚硝酸盐》《关注饮食健康：甲醇毒酒》《越吃越健康：吃出快乐》《越吃越健康：吃出美丽》《越吃越健康：吃处轻松》《越吃越健康：吃出长寿》《越吃越健康：吃出疲劳》《神秘的乳糖酶》《餐桌上的“毒药”》《快餐吓着你了吗？》《中西快餐大比拼》《探访营养的奥秘》(上)《探访营养的奥秘》(下)《被忽视的营养素—α亚麻酸》《杀人菜谱》《相克法则揭秘》《1+1=结石？》《舌尖上的舞蹈·品尝快乐》《舌尖上的舞蹈·沾酸惹醋》《舌尖上的舞蹈·甜的秘密》《舌尖上的舞蹈·苦尽甘来》《舌尖上的舞蹈·辣椒辛秘》《舌尖上的舞蹈·淡语咸盐》《私人健身教练》《锻炼有方》《软骨健身》《奶奶跳街舞》《神腿师徒》《激情越野》《运动有幸》《你会走路吗》《快乐行走》 -
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