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商品属性
- 原产地： 中国
- 包装： 真空包装
- 种类： 糯米
- 保质期： 12个月
- 生产日期： 见外包装
- 重量： 1.1kg以下
- 食品生产许可证号： SC10153082207794
- 储存方式： 阴凉干燥处保存
- 产地： 云南
依个人喜好，紫米即可做粥,也可做米饭。做之前先将紫米放入容器内用凉水浸泡4-6个小时，轻轻淘洗下锅即可。熬粥将淘洗后的紫米用小火熬40分钟即可食用，喜好咸的适量加点盐，喜好甜的，适量加点白糖或红糖。做紫米饭时，请不要放水煮，而是将浸泡过的紫米滤干水份直接放入电饭锅上层或有筛孔的蒸锅蒸30 分钟即可，这样做出的紫米饭即有筋道，又有粘性，老少皆宜。(注：没有筛孔的蒸锅不适用)紫米的吃法很多，常吃的做法有紫米八宝饭、紫米炖鸡、五谷紫米营养粥、紫米馒头、紫米糍粑、紫米汤圆、紫米棕子、紫米月饼、紫米面条等。多数高档酒店和食品生产厂商将紫米作为招牌产品的食材。
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