【山西特产】大山苦荞晶茶495g（礼盒装）

产品名称：苦荞晶茶

净    重：495克

执行标准：Q/SXDS0002S-2013

生产许可：QS1402 1402 0024

贮藏方法：置阴凉干燥通风处

保 质 期：24个月

产    地：山西 大同

首届世界晋商大会指定农副产品

第六届中国中部投资贸易博览会指定礼品

第二届中国（山西）特色农产品交易博览会指定礼品

    大山苦荞晶茶选用国家优质苦荞生产基地—灵丘县的富硒苦荞麦，运用现代先进工艺—经

蒸煮熟化、低温干燥、脱皮分离制出苦荞晶体，极大地保留了苦荞的所有营养成分和药用价值，

具有色泽金黄鲜亮，口感麦香绵长之特点。

作用:

    苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、

激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、 亚油酸等生物活性物

质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，

具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体

健康。

    苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮

物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、

抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E， 它具有较强

的抗氧化作用，可抑制和***人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，***皮肤的色素沉积，增

强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低

血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种

不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦

具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。同时还含有18种天然氨基酸，  总含量达到

11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
　　苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》

记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本

品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有

一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

 

                           营养成分表

苦荞茶               每100克            营养素参考值%

能量               1590千焦（KL）           19%

蛋白质             7.2克（g）               12%

脂肪               1.2克(g)                  2%

碳水化合物         83.7克（g）              28%

钠                 0.6毫克（mg）             0%

黄酮               720毫克（mg）             1%

用沸水烫洗茶具，依据个人口味，投入本品3-5克，用开水冲泡2-3分钟，即可饮用。

其它用途

    可以与大米，小米或豆类相配做成干饭、稀饭、粥类等食品，以添加食品的色质和香

味，更可有效地增加大米和小麦等主食中赖氨酸、谷氨酸、异亮氨酸的不足，从而补充人

体必需的营养，达到均衡。

置阴凉干燥通风处

    山西大山食品有限责任公司，是一家集苦荞开发、研制、加工、销售为一体的民营企

业。成立于2002年5月，现有注册资金500万元。公司成立十年来，秉承“与时代同步，与

健康相伴”的经营理念，坚持走具有地域特色的企业发展之路，顽强拼搏，健康发展，取

得了良好的产品收益和社会效益。

    公司地址座落于灵丘农业科技园区，现有厂房1450平方米，占地3300平方米。公司实

行现代企业管理制度，强化以质量为中心的各项管理，内设经营策划委员会及生产、研发、

销售、质检、财务、实验、物流配送等主要部门机构，以苦荞系列保健品为主营项目，兼

营其它杂粮的加工销售。现有生产、实验等设备共计135台（套）。优质原料基地10000亩。

    公司现有年产500吨的苦荞面粉、  50吨的苦荞茶、 1800吨的苦荞凉粉生产线各一条，

全部通过QS认证。公司总资产达到500万元， 其中固定资产340万元，  流动资金160万元，

年消化原粮300多吨，销售额180余万元。

    随着人们对苦荞系列健康产品的认识和市场的拓展，为适应人民群众的健康需求，公

司在上级各级政府和有关部门的关怀支持下，将逐步扩大种植基地面积和生产规模。借助

品牌，联合周边地区，打造一个华北最大苦荞集散基地，使灵丘的苦荞系列保健品遍布全

国，走向世界。特别是让苦荞凉粉这一当地人称“土四环素” 的著名小吃， 穿上保鲜衣，

结束不能存放的历史，无忧无虑的周游各地，堂而皇之的爬上每家每户的餐桌，豁豁亮亮

的荣登大雅之堂。成为招待宾客，馈赠亲朋的佳品。从而达到人人健康、社会受益、农民

增收、财政创税、企业发展、多方有利。

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