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芒果凤梨,学名台农23号,是我国台湾培育的新品种,以台农19号“蜜宝凤梨”为母本,台农21号“黄金凤梨”为父本进行杂交,经过25年的培育而成,2018年通过品种审定,近年来在海南开始引种。
芒果凤梨果实呈短圆筒形,成熟时果皮为橙黄色,果肉黄色或橙黄色,肉质紧实且纤维细,散发着特殊的香气。其独特之处在于带有浓郁的芒果香气,酸甜适中,风味浓郁。芒果凤梨的糖度高达20度+,超过了市面上绝大多数凤梨。
芒果凤梨食用便捷,果眼较浅,无需盐水浸泡和挖去果眼,去皮即可食用。
T***部
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木***台
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