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丝路蜜泉奶酪为特克斯县乔拉克铁热乡白泉奶牛养殖专业合作社生产加工。为特克斯天然草原放牧奶牛牛奶制作而成
奶疙瘩是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶疙瘩制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分,独特的发酵工艺,使蛋白质的吸收率达到了96%~98%。
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