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话说赤壁之战,孙刘联军以少胜多,火烧曹营,取得了名留青史的胜利。孙权决定亲临赤壁,举行盛大庆功宴会,犒劳联军。大都督周瑜指令鲁肃负责宴会准备工作。鲁肃周密操办宴会,特别是精心安排了食谱。赤壁本土的鱼糕、莼菜、苕粉萝卜合菜、冬笋等都被列入菜单。
鲁肃知道孙权喜欢吃甜食面点,宴会上要是没有精致可口的甜点那是不行。于是派人在当地寻找,却没发现合适的面点。鲁肃只好去求周瑜说:“听说尊夫人小乔不仅会琴韵茶艺,也擅长烹饪美食。我斗胆恳请尊夫人为宴会享制一道甜点,望大都督恩准”。周瑜也深知小乔多才多艺,于是他答应鲁肃的要求。
小乔领受任务后,不到一天,就做出了符合要求的甜饼。她以赤壁脚盆鼓为形,代表圆融饱满;以赤壁苕糖加小麦芽为馅,代表和美甜蜜;以赤壁芝麻为面,代表人丁兴旺。
庆功宴上,孙权吃了这个甜饼,非常高兴,问这叫什么饼?鲁肃急中生智,说叫“小乔饼”。从此小乔饼就在赤壁流传,人们在办喜事或家中有贵客时,都会端上一盒小乔饼,以示尊贵,而且赤壁人把小乔饼当成一种平安、幸福、团圆、吉祥的象征。
不得不说,小乔真的是一位聪明睿智的女性啊!
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