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商品属性
- 菌菇类品种： 其它
- 是否为有机食品： 是
- 包装方式： 简装
长裙竹荪，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称，也是有名的珍贵食用菌之一。
竹荪具有“朵裙大、肉质厚、鲜味浓郁、营养丰富”等品质特性，久煮不烂，无论是拌、煮、蒸、烩、熘、烧、烫、炸，均能保持菌裙完整性，其干品具有浓郁的酱香味，做菜味道最鲜，口感肉质厚实脆嫩。
竹荪乌鸡汤是一道菜品，主要原料有乌骨鸡、竹荪、红枣，配料为枸杞，调料为葱、姜等，通过小火炖制的做法而成。
竹荪山药排骨汤是一款汤品，制作原料主要有竹荪、山药、排骨等。
竹荪牛肝菌排骨盅做法1、竹荪用清水泡发好，漂净，去网状部分，去根.2、牛肝菌用清水泡发好，漂净。3、黑木耳用清水泡发好，漂净.4、排骨漂净，放入冷水锅，加些料酒煮开2分钟，捞出，漂净.5、取电炖锅大内胆，放入排骨，6、放入竹荪，牛肝菌，黑木耳，7、加8分满清水，加些料酒，姜片，葱段8、电炖锅注水至放盅前水位.9、放入炖盅大内胆10、在内锅的边缘储水槽注入清水.11、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。12、水烧开后，撒些葱花即可.
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