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5.0
中华蜜蜂,又称中华蜂、中蜂、土蜂,是东方蜜蜂的一个亚种,是中国独有的蜜蜂当家品种,是以杂木树为主的森林群落及传统农业的主要传粉昆虫,有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强等意大利蜂无法比拟的优点。
广南县位于云南省东南部,地处滇、桂、黔三省(区)交界处,平均海拔1280米,最高海拔为2035米,同时广南县属中亚热带高原季风气候,境内绝大部分被森林所覆盖,无工业污染,生态环境良好,气候条件优越,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,同时还有10多条大小河流,山清水秀,是中蜂的天然养殖基地。
蜂蜜的食用及注意事项
(一)蜂蜜服用方法
蜂蜜可直接食用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收,但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。在炎热的夏季,用冷开水冲服蜂蜜,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料,还可以做蜂蜜糯米藕,蜂蜜红茶饮,燕麦玉竹蜜,柠檬蜂蜜饮料,柚子蜂蜜茶等。
(二)蜂蜜适用人群
一般人群均可食用。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者都可食用。
(三)不宜食用蜂蜜的人群
未满一岁的婴儿;糖尿病病人需要按医生的指导服用蜂蜜;有胃肠道疾病的病人需按医生的指导,在正确的时间服用蜂蜜;孕妇可以吃,但是不宜多吃;腹泻时最好是不要喝蜂蜜;肝硬化患者不能喝蜂蜜。
(四)蜂蜜不能和什么一起吃
《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”《本草纲目》:“生葱同蜜食作下痢。”
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
蜂蜜和洋葱,蜂蜜和洋葱搭配食用,容易引起眼睛不适。
蜂蜜和大葱,蜂蜜与葱中的氨基酸结合,会产生有毒物质,刺激胃肠道,使人腹泻。二者不可同食。
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。
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