东厢记 【浙江宁波】章溪小娘樟村切面网红碱水面 章水特产樟村盘面

商品名称：樟溪切面盘面

商品规格：500克 * 3

配料：高筋面粉、水、食用盐、食用碱（绝不添加任何防腐剂）

保质期限：六个月

产地：浙江宁波

储存方法：阴凉干燥处

特别说明：快递途中难免碰撞产生碎面，不影响食用。介意的宝宝们慎拍。

樟村的切面多是用手工制作而成，凡有阳光的日子，原生态的食材蒸熟后，都在太阳下晒干。切面经过两天与阳光对话，继而生发出别样的风味。

切面又称盘面或碱水面，口感弹润劲道。樟村切面是宁波人的传统食品，维持着近百年的手工制作技艺。

无论春夏秋冬一直慰藉着当地人的舌尖。过去，宁波人待客也用切面。

天气晴好之时，樟村的樟溪河边总晾晒着刚从蒸笼里蒸出来的切面。晒在竹盘上的切面泛着金黄，在阳光下散发着热气，于是空气中有了一股淡淡的清香。

商品评论

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