“绿草源”牌烧牦牛板筋选用适龄牦牛板筋为原料，采用传统配方工艺，结合国内、外先进的肉制品设备精制而成，口感香嫩，营养丰富，是您理想的绿色保健食品。 产品名称：一口香烧牦牛板筋(五香味） 品 牌：绿草源 净 含 量：150g 保 质 期：10个月 产 地：青海·大通 开袋即食 放置阴凉、干燥、通风处 青海绿草源食品有限公司是1998年成立的有限责任公司，是一家集牛羊收购、屠宰、精深加工、冷冻冷藏、产品销售为一体的清真牛羊肉专业生产厂家。现有员工220人，是农业产业化***重点龙头企业和省级农牧产业化重点龙头企业，总资产1.7亿元，注册资本2000万元，占地83亩，建筑面积18000平方米。拥有5000吨冷库库位，建成牛羊屠宰、分割牛羊肉、速冻小包装、高温休闲熟制品、牦牛肉火腿肠生产线各一条。并在中国最大的成片有机畜牧业生产基地黄南州河南县建成了原料收购初加工基地。使企业具备了从源头上保证产品质量的能力。 公司依托“中国肉类食品研究中心”、“青海大学”等科研院所，大力挖掘青藏高原牦牛肉、藏系羊肉高蛋白、低脂肪、天然无污染的原料潜质，先后开发研制了“绿草源”牌速冻小包装、分割牛羊肉、高温休闲熟制品、牦牛肉肠四大类60多个品种，产量达到5000吨以上。 公司生产的“绿草源”牌系列牛羊肉原料采自天然牧场的适龄牦牛和藏系羊，经严格挑选、加工、包装。具有选料独特、技术先进、工艺规范，高蛋白、低脂肪的显著特点。目前产品主要销往长三角、珠三角等沿海十多个省份，成为我省牛羊肉进军省外市场的骨干外向型企业。 企业和产品分别通过“绿色食品”、“ISO9001国际质量体系”、“有机产品”等项认证，荣获“青海省名牌产品”和“青海省著名商标”称号，2008-2010年连续三届中国（青海）国际清真食品博览会获“金奖”、“***产品展示奖”，农业部第六届、第七届中国国际农产品交易会“金奖”，农业部授予“全国农产品加工业示范基地”称号。 青海的牛羊肉为什么好吃，因为青海的牛羊“吃的是虫草，喝的是矿泉水”这句青海人常说的话虽然有些夸张，但青海独特的高原地域，确实造就了其独特的动植物物种和独特的保健滋补绿色食品。 本品专用的牦牛鲜肉源自“世界之巅”青藏高原腹地----平均海拔4200米的果洛天然大草原、三江源头，以无污染著称，是世界上独一无二的牦牛天然乐园，吃天然草（包括冬虫夏草、中药草等多种补益的高原植物），饮雪山泉水的原始牧养优势，使牦牛具备了独有的滋补特性，比普通牛肉营养更全面。 牦牛是世界上十分宝贵的一种稀有畜种，它具有极强的抗逆能力、抗病能力、耐受性和适应性，具有高蛋白、低脂肪、低热量、多种氨基酸等特点，入口咬嚼有弹性，越嚼越香’香味留口持久，肉味更香浓．浓厚的牛肉原始风味极具天然绿色营养价值，是旅游必备、馈赠亲友之佳品！ 牦牛肉干采用牦牛腿鲜肉为原料，经选料、预煮、整形、炒制、烘干、包装等工序精制而成。配方传统，工艺考究，品质鲜纯，具有独特的牦牛肉香味。高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种微量元素和氨基酸，营养丰富。既是人们娱乐或旅游的休闲食品，也是探亲访友的馈赠之佳品和绿色食品。
