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• 作者：林占？//林冬梅//罗海凌//林辉//林应兴 著作• 出版社：福建科学技术出版社• 定价：4• ISBN：9787533540432• 出版时间：2012年07月01日目录一、概述
(一)木耳食用和人工栽培简况
(二)术耳种类和形态结构
(三)木耳属的生物学特性
二、菌草栽培毛木耳
(一)形态构造与生活史
(二)生活条件
(三)菌草筒栽毛术耳
(四)菌草袋栽毛木耳
(五)菌草墙式栽培毛木耳
(六)毛木耳的采收与加工
三、菌草栽培黑木耳
(一)形态特征与生活史
(二)生活条件
(三)阴棚菌草筒栽黑木耳
(四)室内菌草栽培黑木耳
(五)采收内容简介 -
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