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• 作者:(日)饭岛奈美 著;(日)安倍夜郎 漫画;吴迪 译• 出版社:湖南文艺出版社• 定价:35• ISBN:9787540477035• 出版时间:2016年08月01日目录猪肉味噌汤
漫画◎红香肠
红香肠和甜玉子烧
鸡蛋三明治
泡菜豆腐锅
姜汁猪肉
煮比目鱼鱼冻
番茄炒蛋
布丁
酒蒸蛤蜊
漫画◎粉丝沙拉
粉丝沙拉
那不勒斯意大利面
山药泥盖饭
青椒镶肉
芋头炖乌贼
凉面
猪肝炒韭菜
奶油炖菜
烤饭团
洋葱圈
特别对谈◎饭岛奈美×安倍夜郎
漫画◎海苔炸竹轮
海苔炸竹轮
土豆沙拉
猪排盖浇饭
土豆炖肉
鸡肉蛋饭套餐
茶泡饭
蔬菜炒肉
俄式烩牛肉
炒乌冬面
包心菜卷
◎无题酒肴小菜谱
鲣鱼酱油
酱渍煎青椒
煮南瓜
煎山药
章鱼番茄拌梅子
油渍沙丁鱼托洋葱丝
胡萝卜炒银鱼干
醋拌裙带菜和黄瓜
鲣鱼花萝卜和味噌青芥末
芥末果醋腌茄子
果醋茄子炒五花肉
豚平烧
芝麻拌菠菜
冷豆腐洋葱丝
金平牛蒡内容简介饭岛奈美的《深夜食堂(严选之味)》是日剧和电影版《深夜食堂》的精选食谱集,由知名料理设计师饭岛奈美从漫画版《深夜食堂》中精心挑选。其中包括“深夜食堂”老板的主打料理以及常客们吃的下酒小菜。书中的每一道料理食材基本单位的用量,都经过饭岛奈美反复研究,不仅原汁原味地再现了漫画料理的模样,也具有极强的操作性,是深夜食堂爱好者的料理指南。书中还精选了3个漫画故事,让你在享用美食的同时,重温“深夜食堂”里的人间温情,仿佛身临其境。这本魔法般的食谱集,让你在家也能重现深夜食堂的美味!就好像老板亲自上门为自己做的菜一样!
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