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• 作者：史静敏//马士薇 著• 出版社：中国劳动出版社• 定价：20• ISBN：9787504555830• 出版时间：2006年12月01日目录单元?小儿生长发育及体格锻炼 第二单元?小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理 第三单元?微生物基础知识与消毒隔离 第四单元?小儿常见病的预防 第五单元?托幼机构意外伤害的预防 第六单元?托幼机构常用基础护理法 第七单元?托幼机构的法规 第八单元?婴幼儿心理发展 第九单元?婴幼儿生活活动中的保育 第十单元?婴幼儿游戏、学习、运动中的保育 第十一单元?托幼园所的设备、物品及保管 第十二单元?保育员专业技能技巧 知识考核模拟试卷 知识考核模拟试卷答案 技能考核模拟试卷内容简介
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目??保育员(国家职业资格五级)组织编写。 本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前很新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握初级保育员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 本教材在编写中根据本职业的工作特点，分为保健和教养两个部分。每个部分又以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。保健部分包括小儿生长发育及体格锻炼，小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理，微生物基础知识与消毒隔离，小儿常见病的预防，托幼机构意外伤害的预防，托幼机构常用基础护理法等内容。教养部分包括托幼机构的法规，婴幼儿心理发展，婴幼儿生活活动中的保育，婴幼儿游戏、学习、运动中的保育，托幼园所的设备、物品及保管，保育员专业技能技巧等内容。 为便于读者掌握本教材的重点内容，教材在每单元后附有思考题，全书很后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，并配有相应答案，供检验、巩固学习效果时参考使用。 本教材可作为保育员(国家职业资格五级)职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中高等职业技术院校师生，以及供相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。
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