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• 作者:(日)筱田俊雄,(日)小山律子 著;栗智 译 著作• 出版社:江苏凤凰科学技术出版社有限公司• 定价:26.8• ISBN:9787553701394• 出版时间:2015年06月01日目录章 肾脏的构造与功能
节 肾脏的构造
第2节 肾脏的主要功能
第2章 慢性肾脏病的种类与症状
节 通过尿检发现慢性肾脏病
第2节 慢性肾脏病为何令人恐惧
第3节 肾脏病患者可见的自觉症状
第4节 患肾脏病时通过检查可见的异常
第5节 主要的慢性肾脏病
第3章 慢性肾脏病的治疗
节 生活指导
第2节 饮食疗法
第3节 药物疗法
第4节 透析治疗
第4章 搭配自由的肾脏病菜单
早餐菜单
午餐菜单
控制盐摄入的烹饪技巧
摄入定量的优质蛋白
食用低蛋白食物时如何提高能量来源的技巧
减少钾摄入的烹饪方法
为防止能量不足而准备的可以补充100千卡的零食
饮食疗法的基本原则
饮食疗法问与答
一盘早餐的菜单做法
午餐菜单做法
为防止能量不足而准备的可以补充100千卡的零食做法
为控制水分摄入的患者准备的替代菜单
后记:未雨绸缪和亡羊补牢
内容简介心脏功能和肾脏功能之间相互影响。其相互关系即使在患病时也是如此,如果心脏功能恶化,肾脏功能也会恶化。同时,一旦肾脏功能恶化,肾小球过滤量就会减少,那么食盐和水就会在体内蓄积从而导致体液增加。体液增加会导致循环血液量增加,因此引起心脏负担增加,其结果就是可能会陷入心律不齐的状态。
本书是慢性肾脏病治疗和饮食疗法的解说书。慢性肾脏病患者不仅会发展成为慢性肾功能不全,而且罹患心脏病的风险也很高,并且这种风险是超过代谢症候群所带来的危险的,糖尿病和高血压治疗中的患者,也有必要定期进行蛋白尿和肾功能的检查。
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