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• 作者:彭依莎 编• 出版社:江西科学技术出版社• 定价:49.8• ISBN:9787539066226• 出版时间:2019年05月01日目录Part1新手的天然饼干制作攻略
饼干常用小工具
天然饼干材料骗
如何给饼干“染”出漂亮颜色
饼干常用的原味面团
Part2新手也能轻松上手的饼干
芝士饼干棒
蔓越莓杏仁棒
饼干棒
万圣节手指饼
小馒头
玛格丽特小饼
白巧布林圈饼干
蜂蜜燕麦饼干
椰香蛋白饼干
蛋白糖脆饼
……
内容简介本书是一本为饼干烘焙爱好者精心准备的饼干制作方法大全,书中介绍了众多饼干,分为天然饼干制作攻略、新手也能轻松上手的饼干、活力满满的健康蔬果饼干、造型多变的高颜值花样饼干、动手做可爱的饼干礼物、能搭餐点或配酒的咸饼干六大章节,教读者运用简单的材料、天然色素和基础工具,跟着步骤图和二维码视频教学,制成各式不同的饼干。
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