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开心的一天从早餐开始

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    • • 作者:(日)山崎佳 著;夏威夷果M 译 著
      • 出版社:南海出版公司
      • 定价:45
      • ISBN:9787544293303
      • 出版时间:2018年08月01日
      目录
      EGGS 给早餐加一个鸡蛋
      煎蛋配英式麦芬,番茄彩椒汤
      煎蛋、培根配松饼,草莓沙拉
      煎蛋,嫩菠菜沙拉
      魔鬼蛋,蓝莓、棉花糖配面包
      水煮蛋,西蓝花热沙拉
      水煮蛋沙拉,生火腿卷腌葱段
      半熟蒸蛋,美式约克郡布丁
      水煮蛋配面包,煎抱子甘蓝和豌豆荚
      水煮蛋、炒菠菜配面包,莲藕沙拉
      水煮蛋沙拉配面包,南瓜浓汤
      水煮蛋配英式麦芬,酸奶配煮苹果
      Column 1 美好的晨间时光
      TOMATOES 加一点番茄
      樱桃番茄沙拉,奶油炖火腿蘑菇配面包
      樱桃番茄、奶油乳酪配面包,煎芦笋
      蜂蜜渍樱桃番茄,法式吐司
      樱桃番茄、茄子配面包,胡萝卜浓汤
      樱桃番茄果酱配面包,拌西柚
      意大利黑醋渍番茄,香蕉、巧克力酱配松饼
      Column 2 松饼
      POTATOES 吃法多多的土豆
      风琴土豆,油菜浓汤
      煎土豆,橙子配松饼
      牛奶土豆浓汤,蔓越莓果酱面包
      烤土豆盒,香蕉、肉桂、蜂蜜配面包
      凤尾鱼、欧芹、土豆奶油配面包,猕猴桃土豆莳萝沙拉,蓝莓松饼
      紫薯土豆沙拉,烤樱桃番茄配面包
      Column 3 日常购物
      CARROTS 多吃胡萝卜
      蒸胡萝卜,水波蛋配面包
      煎白色胡萝卜,烟熏三文鱼配面包
      煎小胡萝卜佐蜂蜜芥末籽酱,鹰嘴豆浓汤
      拌胡萝卜丝,草莓巧克力酱吐司
      胡萝卜西式炖汤,奶油?虾配面包
      胡萝卜浓汤,大黄果酱配面包
      Column 4 钟爱的餐具
      SEASONAL FRUITS应季水果
      柠檬麦芬,酸奶佐苹果酱
      金橘、奶油乳酪配面包,拌生火腿
      桃子、生火腿配面包,芦笋浓汤
      蓝莓、柠檬凝乳配法式吐司
      李子沙拉,油菜、苹果、香蕉混合果蔬汁
      李子意大利黑醋酱汁配法式吐司
      橙子沙拉,芦笋培根派
      煮草莓、卡芒贝尔乳酪配面包,魔鬼蛋
      牛油果、巧克力酱、草莓配面包
      草莓沙拉,煎蛋配面包草莓、香蕉配法式吐司,酸奶拌黄瓜
      酸奶佐煮草莓,樱桃番茄、生火腿配面包
      香蕉配法式吐司,豆渣沙拉
      Column 5 常用的烹饪工具
      SOUPS 汤
      小扁豆汤,草莓果酱配面包
      抱子甘蓝、珍珠洋葱浓汤,生火腿卷草莓
      西班牙冷蔬菜汤,香蕉、核桃黄油配面包
      鲑鱼牛奶浓汤,煎抱子甘蓝、培根
      芜菁西式炖汤,嫩菜叶沙拉
      Column 6 浓汤
      HERBS & NUTS香草与坚果
      莳萝、烟熏三文鱼配面包,蘑菇浓汤
      迷迭香佛卡夏面包,胡萝卜、番茄浓汤
      意大利欧芹风味沙拉,莳萝风味沙拉
      莳萝鲑鱼热沙拉,火腿、大黄果酱配面包
      莳萝、火腿、珍珠洋葱配面包,大葱浓汤
      蜂蜜浸坚果、卡芒贝尔乳酪配面包,苹果、西洋菜沙拉
      大杏仁、腰果,红豆馅配黄油吐司
      大杏仁,水波蛋配英式麦芬
      Column 7 谷物脆麦片
      SPECIALS 特别推荐
      棉花糖、巧克力配面包,菠菜浓汤
      大黄挞,菜花沙拉
      卡累利阿派,苹果红薯浓汤
      法式可丽饼,樱桃番茄、嫩菠菜沙拉
      黑麦司康配奶油乳酪、煮苹果
      苹果蛋糕,玉米浓汤
      大黄蛋糕,鹰嘴豆浓汤
      Column 8 蔬菜咸蛋糕
      JAPANESE STYLE 和食
      蒸茄子,酸奶佐红豆馅和黄豆粉
      锡纸烤鲑鱼,味噌烤香菇
      莲藕味噌浓汤,橙味红薯
      玉米生火腿饭团,拌芦笋
      Breakfast with My Danghter亲子早餐
      Column 9 一盘式早餐的做法
      内容简介

      生活在日本的设计师山崎佳每天都会做一份丰盛的早餐,并上传到自己的Instagram账号上。营养均衡的搭配、让人眼前一亮的造型,收获了世界各地美食爱好者的“赞”,她的账号已经有近60万人关注。
      《开心的从早餐开始》是山崎佳的家庭早餐记录,分享了风味多样的料理、简单而富有设计感的摆盘方法,还有孩子喜欢的亲子早餐。打开书页,生活的气息扑面而来,面包烘过之后的麦香,沙拉的新鲜清爽,浓汤的温热润滑,让各种身体感觉瞬间活跃起来。花一点时间安排早餐,也是在计划每日的生活,用丰富的色彩、多变的造型、不同的料理方法赋予每个早晨专享的味道、口感和温度。
      早餐是日常生活中的一个幸福的小片段,让每都有美好的开始。

      开心的一天从早餐开始
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