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• 作者：王志永,,陈建玲 编• 出版社：中国农业科学技术出版社• 定价：29• ISBN：9787511640451• 出版时间：2019年02月01日目录章 走进家政服务
节 了解家政服务员岗位
第二节 家政服务员上岗提示
第三节 家政服务员的法律常识
第四节 家政服务员的礼仪规范
第二章 家庭餐制作
节 食物的采购与记账
第二节 食物的初加工与准备
第三节 一般菜肴制作
第四节 一般主食制作
第三章 家居保洁
节 熟悉保洁用品
第二节 做好保洁计划
第三节 掌握保洁方法
第四章 衣物洗涤与整理
节 洗涤衣物
第二节 整理、收纳衣物
第五章 常用家电的使用与清洁
节 洗衣机
第二节 电冰箱
第三节 电视机
第四节 空调
第五节 其他电器
第六章 照料孕妇及产妇
节 照料孕妇
第二节 照料产妇
第七章 照料婴幼儿
节 饮食料理
第二节 生理照料
第三节 异常情况的预防与应对
第八章 照料老年人
节 饮食料理
第二节 生活料理
第三节 异常情况的预防与应对
第九章 护理病人
节 饮食料理
第二节 生活料理
第三节 异常情况的发现与应对
第十章 家庭宠物植物养护
节 家庭宠物饲养
第二节 花卉树木养护
第三节 家庭插花知识
第十一章 安全防范
节 个人安全
第二节 居家安全
主要参考文献
内容简介本书主要介绍了家政服务、家庭餐制作、家居保洁、衣物洗涤与整理、常用家电的使用与清洁、照顾孕妇产妇、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人、家庭宠物植物养护、安全防范等内容。本书适用于服务企业内部训练、服务人员自我进修和求职择业岗前速成。
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