梅州市振兴馆 4.7
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【梅州馆】银新精选笋干 梅州客家长寿之乡食品大埔银江银新厂家直销农家精选爽口笋干300g

以鲜笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。

商品号
374500201
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    • 商品属性

      • 包装方式: 袋装

      红焖笋干

      【梅州馆】银新精选笋干 梅州客家长寿之乡食品大埔银江银新厂家直销农家精选爽口笋干300g

       

      1、处理笋干,建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦。笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它。第二天需要烹饪的时候,把比较大的笋干改刀成小条,洗一洗放入锅中,加水,煮20分钟左右,关火再焖一会(高压锅的压七八分钟也可)。把笋干取出控水待用。

      2、煮笋干的时候就把青椒和红辣椒切了,主要是配色,但微微的辣也给这道菜增添风味。

       

      3、锅热下油,注意一定要多下些,笋干很吃油的。放入笋干翻炒出微微香味。然后加入水即将没过笋干,盖盖子焖烧几分钟,加冰糖老抽生抽和盐,继续打开锅盖烧,直到汤汁收的几乎没有,这个时候下入青红椒翻炒一下即可。

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    • 商品评论

      • u***3

        描述相符:

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        东西不错 值得推荐

        2019-08-24
        颜色 精选笋干
        规格 精选笋干300g
      • 1***6

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        2019-08-11
        颜色 精选笋干
        规格 精选笋干300g
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