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商品属性
- 茄果瓜类品种: 南瓜
- 是否为有机食品: 否
- 包装方式: 简装
企业简介
南通嘉禾润宝现代农业科技有限公司位于世界长寿之乡——江苏省如皋市,园区紧邻新334省道,周边拥有沿海高速、宁通高速、启扬高速出入口 ,交通十分便捷。
公司现有土地约1000亩,建有智能玻璃温室、连栋温室、高标准8米棚、标准6米钢架棚等现代农业设施,同时还建设了农产品检测中心、物联网监控系统等配套设施。
公司产品主要有特色南瓜系列、优质草莓系列、新鲜蔬菜系列及中药材系列。园区2016年被江苏省农委评为“无公害园区”,通过物联网及农产品检测中心的建设,实现了对产品的全程跟踪可追溯,确保所有产品的绿色无公害。
公司依托南通科技职业学院、上海市农科院的技术支持,运用现代科技智能农业技术和严格的质量控制体系,全力打造从种植、采摘、加工、包装 、仓储、物流、销售、推广为一体的“公司+农户”产业链模式。
高品质特色南瓜
南瓜为葫芦科南瓜属(Cucurbita moschata)一年生草本植物,其起源于美洲大陆的两个中心地带:一是墨西哥和中南美洲,简称美洲南瓜(西葫芦);二是南美洲的秘鲁南部、玻利维亚和阿根廷北部,简称印度南瓜(笋瓜)后传入中国,形成了中国南瓜栽培种。
南瓜的营养保健价值:
(1)南瓜果实中的还原糖主要有葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖和麦芽糖等,可溶性糖的种类主要有葡萄糖、果糖、木糖和蔗糖。
(2)近年在开发治疗糖尿病新药时发现了一类特异分子(D-chiro-inositol),简称肌醇,是一种具有生物活性作用的多糖类物质,其在胰岛素作用的信号传递过程中扮演了重要角色,南瓜中也检测到了肌醇分子,并具有降脂、降糖作用
(3)膳食纤维包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等,它具有降低能量值、改善口味、增强质感等多种功效。
(4)南瓜果实富含多种维生素,其中维生素B1、B2、维生素C、维生素A和烟酸等几种对人体的代谢调节最为重要的维生素,在南瓜中的含量都很高,尤其果肉中维生素A含量居于瓜菜前列
嫩果和老熟果实均可食用,是典型的菜粮兼用植物。现代医学研究表明,多食南瓜可提高人体免疫能力,并能有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变。
一串红、玉女、甜布丁
高品质迷你保健南瓜‘一串红’及甜布丁、玉女等:迷你特色保健系列南瓜新品种,该系列品种开花后35天左右成熟。植株长势强健,叶片大而浓绿。果实宝塔形,果蒂部直径4.5~5.5cm,果脐部直径9~10cm,纵径6~7cm。皮色分为金黄、橙红、白绿相间及奶白等多个色系,外观小巧,皮色多彩亮丽,果肉橙黄色,肉厚1.5cm,单果重250g左右,单株座果5~8个,单茬亩产1440公斤,二茬瓜产量也可达800~1000公斤。不仅果实外观漂亮,观赏价值高,且果实经烘烤或蒸煮后,口感粉香甜糯,犹如糖炒板栗,品质极佳,已被国内多家著名高档酒店加工制作成盛放鲍鱼和鱼翅的南瓜盅,深受消费者的青睐。
食用方法:南瓜蒸蛋
1、将南瓜洗干净,切去顶部,挖去南瓜籽。
2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感。
3、将南瓜放入开水锅中,中大火蒸15分钟。
4、蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散。
5、然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1。
6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
7、裹上保鲜膜,和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。
8、出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。
香酥南瓜条
1、把南瓜去皮切成长条,放入锅中蒸10分钟。
2、把鸡蛋打散,加盐搅拌均匀,加入适量面粉和淀粉,拌成鸡蛋糊。
3、蒸好的南瓜晾凉一会,挂上面糊。裹上面包糠,入锅炸至金黄即可。
4、出锅的南瓜条,可以直接吃,也可以蘸酱吃,总之,按照自己的口味来就行!
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