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商品属性
- 省份: 广西
- 价格: 0-299
商品销售名称:百桂粉利
品 牌:百桂
产品规格:5kg/件 10小包*0.5kg
产 地:广西甘棠
保质期限:30天
商品成分:水、大米、食用植物油1.切片煮汤
2.刨丝、切块放芹菜、大蒜、胡萝卜、猪肉等配菜爆炒
粉利开封后浸泡于冷水中,2-3天后换一次水,保存时间更长久。
相传甘棠的先民是从春秋时期的吴国迁移而来。当时的吴国大夫伍子胥辅佐吴王阖闾治理国家,赶上风调雨顺,稻谷丰收,“居安思危,丰年备荒,凡事预则立。” 伍子胥下令军民一起动手,把多余的粮食磨成浆,煮成米糊,再搓打成象砖头一样的方块,沿着国都的城墙砌起一道米砖墙,然后在米墙的外面再砌一道石砖墙,并加高了城垣。
果然,伍子胥死后,继承王位的夫差愈加肆无忌惮地对外战争,烽火连天。又遇上了连年的洪涝灾害,国力大衰,越国趁机发动了对吴国的突然袭击,围困城池。城内的存粮快吃光时,。人们想起了伍子胥的临终嘱咐,大家动手拆了内墙挖出了“米砖”,加热软化后食用,靠这些米砖,吴国军民才熬过长期的围困,敌兵不支自退。为感念伍子胥的恩德,每年秋收完毕,民众们都要打制一些这样的“米砖”保存起来,待到新年时供奉伍子胥,同时也表示“米砖”给他们带来胜利、吉祥。由于它是稻米碾成粉制的,因此又叫“粉利”,含有大吉大利的寓意。随着时间的推移,每逢过年过节,人们都将粉利作为过年时的一道餐桌佳肴。
质地柔软、韧性十足,耐煮、耐炒,色鲜味美,吃起来爽滑可口。
置于通风处冷藏,切勿放冰箱冷冻影响口感
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