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商品属性
- 类别： 膨化食品
- 省份： 内蒙古
- 类型： 其它
- 包装方式： 袋装
- 食品口味： 原味
· 生产许可证编号: SC10715052100016
· 产品标准号: Q/KSDC 001S-2014
· 厂名: 科左中旗赛汗东方炒米加工有限公司
· 厂址: 内蒙古自治区通辽市科左中旗宝龙山镇平安大街路南工农路路东
· 厂家联系方式: 13337053977
· 配料表: 糜子
· 储藏方法: 放置于通风干燥处
· 保质期: 360天
· 食品添加剂: 无
· 净含量: 275g
· 包装方式: 包装
· 品牌: other/其他
· 系列: 炒米
· 膨化食品种类: 其他/other
· 产地: 中国大陆
· 省份: 内蒙古自治区
特色
赛罕塔拉炒米颜色金黄而不焦，米粒酥脆而不硬由于经过水的浸泡，糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉凝固在原有状态。
由于炒米不易使人发胖，所以加上"去脂牛奶"食用的话就是一顿减肥餐了。
主要功效
由糜子制成的炒米中膳食纤维与维生素异常丰富，它最大的功效就是可以促进人体肠胃的正常蠕动，对人体的肠道有很好的保护作用，对人体健康有很大益处，这也是炒米在蒙古族人民的饮食习俗中能够昌盛不衰、持续有生命了的原因。加上其在制作过程中蔗糖的含量变得很低，很适用于肥胖症、心脑血管病、近视、高血脂、脚气病、口角炎、舌炎、唇炎、脸缘炎等患者食用，能起到很好的预防效果和食疗作用。
饮食文化
蒙古炒米，蒙语叫做"蒙古勒巴达"，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米。到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便。[2]
蒙古族同胞素有"暖穿皮子，饱吃糜子"之说，由于炒米的含水量低，干燥耐贮存，而且方便携带，不易霉腐变质，尤其适应牧区生活的需要。日常生活中，牧民们出牧、行猎，炒米是常见的必备食品之一。
开袋即食
放置于通风干燥处
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