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商品属性
- 省份: 山东
- 种类: 花生
- 包装方式: 袋装
- 食品口味: 原味
孔明农庄沂蒙小子果花生是小籽粒花生品种,在沂蒙山区种植多年,贫瘠干旱的山区砂质壤土孕育了与众不同的小果型,小籽粒新品花生。当地农家亲切称其为“小油果子”,它子籽饱满,仁如珍珠,果型玲珑,壳薄光滑。人们戏称其“小日本果”花生,由于果形美观,多用来炒食,此果用农家传统吊炉低温连续旋转炒熟后入口无渣、香酥甜醇。炒制后果仁入口无渣、原香微甜,松脆爽口,好吃不易上火。故曰:吊炉花生
吊炉是古代宫廷烘烤花生的器具,工艺的特点是:低温烘焙,花生随吊炉连续翻转烘烤,受热均匀,烤的花生最大限度地保留了黑花生的有益营养成分。原香微甜,松脆爽口,好吃不易上火。故曰:吊炉花生
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