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商品属性
- 口味： 其它
- 包装方式： 礼盒
- 分类： 牛肉类
清湖源牌藏牦牛肉干选用生长在青藏高原海拔3000米以上的海北环青海湖的牦牛肉为原料，是青藏高原的特色食品之一。本品采用古老传统藏式工艺与现代生产技术相结合精制而成，其配方传统、工艺考究、品质鲜纯、营养丰富，是探亲访友馈赠之佳品，更是老少皆宜的天然营养食品。
1、直接食用
牦牛肉经过风干之后，制作成风干牦牛肉，由于其加工工艺的不同，再加上加工过程中，其添加不同的原料，因此，做出的风干牦牛肉在口味上也各不相同，红原御坊斋风干牦牛肉口味比较多，有常见的烟熏味、麻辣味、五香味，还有比较独特的口味风醋味、香草味、香辣味等。风干牦牛肉同我们经常食用的腊肉一般，可以直接食用，大家撕开风干牦牛肉的层层包装，即可食用，补充能量。
2、调料食用
在如今快捷化的生活下，人们希望食品能够方便快速，方便面、面条是我们生活经常碰到的两件东西，人们在享受这些美味的同时，也为这些美味的烹饪创造了一些新的方法，很多人喜欢把风干牦牛肉
放入泡面中，用热水一冲，松软的风干牦牛肉散发出弄弄的肉味，经过热水浸泡后的风干牦牛肉，咀嚼起来也十分方便，成为一种独特的美食。
3、凉拌着吃
凉拌牛肉，被很多人喜欢，不同的地区也有不同的吃法，如果你手上没有牛肉，那么，你完全可以用风干牦牛肉来代替熟牛肉，首先将风干牦牛肉用热水浸泡一定时间，待风干牦牛肉全部松软之后，将其捞出，然后再加入各种作料，这样一盘美味的凉拌牛肉就出来了，虽然不及真正的熟牛肉，这种由风干牦牛肉获得的“熟牛肉”，品尝起来，也别有一番风味。
4、清炒着吃
由于风干牦牛肉风干之后，会十分的硬，这样炒起来极为不便，因此，我们在炒之前，需要将风干牦牛肉用水浸泡一下，待肉松软之后，再混杂各种青菜一起清炒，之后加入作料，这样一盘别致的清炒牛肉就出锅了。
其实，对于风干牦牛肉其还有很多独特的吃饭，有的人喜欢将其切成片，作为美食的点缀之物；还有的人，喜欢在吃火锅的时候，侵泡一下风干牦牛肉，来品尝这种独特的味道。如今的风干牦牛肉越来越受欢迎，大家在享受美味的同时，也真正享受到了健康，因为牦牛肉含有各种人体所需氨基酸以及各种微量元素。
请存放于阴凉干燥处、冷鲜最佳，切勿冷冻。保质期：365 天！
海北清湖源生物科技开发有限公司坐落于闻名世界的青海湖北岸、美丽的金银滩大草原，占地面积7亩，流转草场5000亩，现注册产品商标“清湖源”“青海湖十二营”“达玉五谷圣山”等。公司主要经营：黑枸杞、冬虫夏草、黄蘑菇、青稞、人参果、雪菊牦牛肉干、精品白藏羊毛被、小菜籽油、青稞炒面。鲜牛羊肉等土特产品的加工与销售。
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清湖源牌藏牦牛肉干选用生长在青藏高原海拔3000米以上的海北环青海湖的牦牛肉为原料，是青藏高原的特色食品之一。
