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商品属性
- 省份： 辽宁
- 种类： 蛋制品
- 养殖方式： 集中养殖
- 包装方式： 袋装
烤鸭蛋特点
盛海沙烤海鸭蛋采用传统工艺，初级农产品，无污染无添加剂，来自大自然的馈赠，其口味醇香，独特，回味无穷！ 烤海鸭采用稻草灰腌制1个月左右，在烤坊使用特制技术，经3-4小时烤制而成。蛋清呈茶色，娇嫩而不咸。
营养价值
烤海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。
另外，100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。
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