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商品属性
- 口味: 麻辣味
- 包装方式: 袋装
- 分类: 豆干
开袋即食
阴凉存放
一炉百年的火,铸成了“福元卤业”。相传秦始皇遣卢、侯二生入东海求长生不老仙丹。卢、侯二生自知无法炼得仙丹,潜居武冈云山,深居简出,就地取材,采用宫廷饮食秘方,结合炼丹的中药配方,卤制豆腐和食品,风味独特,逐渐传入民间。居住在武冈南门外陈氏祖先勤劳智慧,不断改进配方,增加卤菜品种,将陈氏卤菜做得小有名气。明永乐年间,陈氏祖先入宫廷为御厨,武冈陈氏卤菜名声大震。清乾隆皇帝下江南,尝陈氏卤菜赞不绝口,列为进贡菜肴。陈氏卤菜手艺和配方代代相传,不断改进。第二十八代传人陈福元先生顺应时代之潮流,实现了传统工艺与现代科技的完美结合,创办武冈市陈氏福元卤业食品有限责任公司,注册了“陈氏金福元”商标,将陈氏福元卤菜不断发扬光大,取得了辉煌的业绩。
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