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寿司海苔
规格:如下表整箱100包
每包数量 | 50枚 |
每张尺寸 | 19cm*21cm |
每包净含量 | 135g |
产品包装:采用pp食用级自封口拉链袋真空抽气包装(由于海苔运输上容易造成包装漏气显现纯属正常情况对海苔本身是无影响的)
质量保证。
连云港特产寿司海苔。整箱100包
我国紫菜种类主要有两种:南方的坛紫菜,江苏北方的条斑紫菜。尤其是江苏连云港境内的条斑紫菜以其无沙、质地细腻、口味鲜美而享誉海内外。
海苔食用分三种:
1.鲜菜,刚从海里采摘来的,非常鲜美,可做汤菜;还可用糯米粉做饼,那滋味真的好。可只有在产地才能吃到。
2.晒干海苔:用土办法(采集的海苔直接防在帘子上让太阳晒干)直接晒干的海苔。缺点是:吃起来难以洗干净。保质期短。
3.烘干海苔(用机器直接加热到一定的温度烘去水分而成)。干海苔依加工次数不同分为两类:
一次加工,也称干紫菜(用鲜菜直接加工的成品菜,本味,也可直接食用,一般用做寿司、烧汤和第二次加工等)
二次加工,有烤海苔和调味海苔(用一次加工的成品菜切成需要的各种形状烧烤再调入各种作料)---即味附海苔。二次加工又分日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精等调味,吃起来较甜;另一种为韩式海苔,以食用油加上盐、味精调味,吃起来更自然一点。
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